2013年06月10日
梅干し作り2
昨日 水にかして その後 バラ座に干してました(^^)
水気が無くなるまで！
只今 漬け込み開始↗
塩は好みですが… うちは1.6 だそうです！
水気が無くなるまで！
只今 漬け込み開始↗
塩は好みですが… うちは1.6 だそうです！
上手く 水が上がれば良いですね～
ここが一番の山場です(^^)
ここが一番の山場です(^^)
(有)割烹 丸清
〒871-0032
大分県中津市東本町2-12
TEL 0979-22-4055
FAX 0979-22-4153
営業時間 11：00～14：00
17：00～22：00（ラストオーダー21：30）
定休日 月曜日
ホームページ http://www.marukiyo.co.jp
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Posted by まみさん at 09:55│Comments(2)
│料理のお話
この記事へのコメント
梅干しむつかしですね。私は塩Ⅰ，８入れて焼酎をふりかけます。
Posted by ひでぼん
at 2013年06月10日 13:02
at 2013年06月10日 13:02試食のご連絡、楽しみにお待ちしております！笑
Posted by 373 at 2013年06月10日 16:56