丸清の日々の出来事

  

一月　　行ってしまう
二月　　逃げてしまう
三月　　去ってしまう・・・と　言われますが・・・

あっと言う間の　月末です
今日は　少し暖かかったですね
太陽って　ありがたいな～

お正月が明け
新年の賀詞交換会があり
福岡市での　『いいんじゃら中津物産市＆からあげサミットin福岡』に参加し


そして　そして
先週の　大寒波！！　　大雪！！
九州では40年ぶり？？？


大雪・・・とは　語弊がありますね～(笑)
しかし、ここ　中津市では大変な　おおごと！！

誰もが　心の中で・・・
「まぁ～　そこまで　大したこと　無いやろう～」
「予報は　予報やけ」
って　思ってたかな～(´･ω･｀)

うちは　大丈夫でしたが
市内　沢山の水道管破損！！
　
JRや飛行機　交通面も大変でしたね

雪で　お店を臨時休業したことは
今まで　無かったと思います。

そんな　慌ただしい　1月でした。

個人的には
私が一緒に住んでる　おばあちゃん（92？才）が
先週くらいから　身体の機能低下？
すぐ　転んでしまい（家の中です）　
自分では　起き上がれないので
何時間か　床に座っていた！ということが続きました(´･ω･｀)

歳が・・・と　言われれば　当たり前なんですが
急な変化は　家族が　アタフタ　します。

「じっとベットに　居てね」っていっても・・・
食事の片づけなどしようとし　転んでしまいます。
介護認定がないので
在宅で　頑張ってきましたが
転んでしまう自分がショックだし
怖さもあり　　ちょっと心が不安定だったので
ショートステイを利用させて頂きました

３日目くらいには　少し落ちていたようです
そばに　誰かがいるって事は
大切な事なんだね～

仕事を持ってる私にとって
ずっと　そばに居るって事は　難しいので
介護施設の上手な活用方法を　探してみます！

明日は　２月！！
一週間ほど　寒さが厳しいようです
体調管理　しっかりしましょう！！

では　また～
  

27年間　大事にしてきた・・・

昭和63年10月
割烹丸清は　増設し　新館を建てました

その時に大広間　中広間　個室には
コンロ内蔵の　座卓を設置。

嬉しいお席や　　楽しいお席
時には　悲しいお席を共にしてきたテーブルたち。

時の流れと言いますか・・・
椅子席の希望が多く　入れ替えることに。
創業50年を期に
５０席の椅子席にすることとなりました。

それで　このテーブルたちの嫁入り先を募集したところ
沢山の方から　問い合わせをいただきました。

もう少しで　廃棄処分に成るところでしたよ(´･ω･｀)



これで　このテーブル達も　第二の人生を歩むことができます
私には　娘は　いませんが
嫁に出すような気持で　送り出しました。

また、　楽しい声や　ちょっと落ち込んでる人の悩みや
時には　大きな荒声を聞くかもしれませんが
嫁ぎ先で　頑張って欲しいですね

もしかしたら　　どこかで　お会いするかも(笑)

で、新しい椅子席の様子を・・・


また、歴史を作って行きましょう  

すみません夜中に

明日は　朝　早いというのに…

タブレットの契約　解約したんですが

Facebookが使えたんです…？？？

もしかしたら　

ブログ投稿も出来るかも

と、思ったら

してみなきゃ　寝られんので

やってみました  

やっぱり　スマホを買い替えたら・・・
便利が悪くなり
ブログ投稿が　パソコンでしか　できなく成りました

少し　時間をかけて　頑張ってみます

ところで
明日15日㈮～17日㈰　福岡市役所横に出張！！

丸清としての　出店ではないのですが

中津の食を
中津の鱧を
PRの為　頑張ってきますよ～
鱧しゅうまいを　見つけたら　声かけてください(笑)


ちなみに　中津の『割烹丸清』は
通常通り　営業しています(笑)

  

今日は・・・
いやいや　もう　昨日ですよね(笑)

定休日だったのですが
朝から　頑張ったよ～

今週末（金）（土）（日）と　福岡市に遠征です
福岡市役所横の広場で
中津の物産展を開きます
『中津からあげサミット』もありますが
中津の特産品などなどで　50店舗ほど。

中津鱧のPRとして
仲間が　『鱧しゅうまい』を出店してくれるので
仕込みのお手伝いに行きましたよ

本当は　鱧の骨切りの実演ができたら良いのですが・・・
今回は　『しゅうまい』を　持って行きます

福岡の皆さま
いえいえ　福岡市にいらっしゃってる　皆さま
ぜひ　今週末は福岡市役所横に　遊びにきてください


追伸：スマホの調子が悪くなり　とうとう　買い替えましたが・・・
とっても　苦労をしています（汗）  

今日は　各市で　成人式が行われていましたね～

成人の皆さま　
おめでとうございます(^^♪

晴れてお酒を飲める年となりましたが
無茶な飲み方しないでくださいね(笑)

後で　きっと後悔しますから・・・（経験者語る・・・）

明日は祭日ですが
当店は　通常通りの定休日とさせていただきます

皆さま　楽しい連休を　お過ごし下さい
お仕事の方は　頑張ってくださいね。

さてさて　今日の本題は・・・
プレミアム商品券を　使い忘れていませんか～？
って　話です

2年前？の商品券が　
昔使ってたお財布の中から出てきたんです

あ～　もったいない！！

皆さんも　気を付けて　ください

1月31日まで　使用可能ですよ

利用加盟店の皆さまは
2月15日までの事務処理となってます
そちらも　気を付けてください

  

やっと　作って　くれました

昨年　一昨年と　観光マップ等
黒田官兵衛関連　中津城　福沢諭吉旧邸
耶馬渓　本耶馬溪　
おんせん県おおいた関連
宇佐市　高田市　豊前市　上毛町などなど

た～くさんのパンフレットが　レジも周りに　
所狭しと　置いてあり
どうか　スッキリしたいと考えてました。
家具のパンフレット見たり
雑貨店を探しにいったりしましたが
なかなか　思うような物が無くって・・・

思いついたのが　すのこ利用。
図を書き　主人に提案。

なかなか　暇がなくて　作ってくれません・・・

お正月があけ　ちょっとゆっくりしたので
重い腰をあげてくれましたよ

私も物作りは　好きで　自分でも作るのですが
お客さんが見るから・・・
釘が　あちこち向いたら　恥ずかしいでしょ(笑)

製作費2000円くらいで　できましたよ

しかし　今はパンフレットが　少ないです(笑)

なにか　パンフレット有れば　置きますよ～
遠慮なく　お持ちください(^_-)-☆

  

新年賀詞交換会に参加～♬
会頭の新年初のお話しを聞き
頑張らねば～！　と…　
ひさびさに会う方もいて
楽しい会話の一時でした♡
ちょっと急用が　入り
美味しい料理
食べれんかったわ～(-.-#)

ま！来週の物産展in福岡に　身も心も集中！！って事ですね。　

頑張るぞ～！！
応援を(笑)

て、ことで　今年初のミッション　クリア　です。

  

中津にテレビ局の車が…
アサデスの取材
あの石原良純さんがご来店
中津の鱧の魅力をたっぶりお伝えしてくださると思います

ご本人の写真は
撮り忘れました>_<　
放送は21日(木)だよ～  

今日のおまかせ定食

和風ラーメン＆あら炊き
（笑）
先日のお休みに
里帰りする途中
ラーメン屋さんで　腹ごしらえ

そこのラーメンのお出汁が美味しくて
めったにスープまで飲まない私が
最後まで飲んでしまったの。

チャーシューも自家製で
美味しかったな～
主人も満足な様子。

なにやら　そこで　頭の中は
構想中
職人の心に　密かな火が…

てな訳で
丸清特製和風ラーメンが出来上がり～♬

おまかせ定食って
本当に板さんの自由な発想で
チャレンジャーなメニューが
時々　出てきます

このラーメンも　次が有るかは
板さんの気分次第(笑)

しかし、大好評♡でした。

私は　まかない飯にと
楽しみにしてましたが…
残念！！
品切れ～(・・;)

お客様に　喜んで頂けて　良かったです。
  

宇佐市院内町　石橋　一番橋に・・・

本日は㈪　定休日
通常通りのお休みを頂きました

年末　多忙で行けなかった主人の実家へ
新年のご挨拶に

しかし・・・
お父さんはお出かけ
ま～　ご先祖様に　元気ですと報告をしてきました。

実家のすぐそばに
あの　石橋の一番橋があります。
久しぶりに　お参りできたかな～
田舎は　若い人が少ないせいか
土地の手入れが行届いていて無いのが　残念ですが。
しかたがないのかもですね・・・

子育てに少し手が離れ
親が元気でいてくれるお陰で
やっと　ゆっくり　田舎の風景を見た気がします。

皆さまは　どんなお正月を過ごされましたか？？？







  

同窓会　同窓会　同窓会！！

１月２日は　同窓会　ラッシュでしたね～

当店も　
昼は　耶馬渓高校
夜は　中津南校〇〇年卒の　同窓会のご予約を頂いて
とても　楽しそうに過ごされてました。

ありがとう　ございました。

私も　昼は子供達が小学生の時　お世話に成った
小楠・ややまミニバスのOB会を　開催
監督の教え子が　沢山集まってくれ
顔を合わせたことのない　年代でも　一緒にゲームが出来るって
素晴らしいね～
なんと言っても　監督の嬉しそうな顔
良かった　良かった

夕方は私の同窓会
中津商業高校〇〇年卒　学年全体の同窓会は　初！！
当店の目の前　『ヴィラルーチェ』で開催
幹事メンバーだったので　受付をしたのですが・・・
ん～～～(>_<)
顔が　思い出せない！！　ごめんね～って

恩師も一人参加してくれ
一番　お世話に成った先生だったので　嬉しかったですね
お店にも　時々来て下さるし
長い長い　お付き合いをさせていただいてます
（80位になるのに　まだ　高校女子バスのコーチしてるんだって・・・）
いつまでも　元気でいて欲しいものです

主人の中学の同窓会も宇佐で行われてて
仕事柄　なかなか参加出来ないのですが
私の高校同級生　兼　主人の中学同級生が　誘いに来てくれ
３次会くらいに　参加することが出来たようです

自分たちの同窓会
また　いつ参加出来るか　分かりませんが
とにかく　健康第一で　
また　会える日を　楽しみにしています～







  

明けまして　おめでとうございます

2016年　１月２日㈯

割烹丸清　営業がスタート致しました

これも　ひとえに　ご愛顧くださってるお客様のお陰です！！

それと・・・
とにかく　頑張ってくれている　従業員のお陰ですよね

暮れに満50歳を迎えられ
５０年間を振り返り
『女将のひとり言』で　女将の奮闘記を　書かせて頂きました。

実は　暮れの１２月１日に　
若女将も満30才になっていたんですよ
ビックリ！！
資生堂という　大好きな会社に勤めていたのですが
腹をくくり　家業を継ぐ決心をしたのも
割烹丸清２０歳という　節目だったのだと　改めて　ビックリです

心新たに！！
息切れしないよう　頑張ります

宜しくお願いいたします